Fürhacker Bio-Weingut
Herzlich willkommen bei unserem Familienweingut in Auersthal! Wir keltern mit Begeisterung biologische Weine für euren Genuss.
Weingut
Im sanften Hügelland des südlichen Weinviertels am Rande des Marchfelds und 20 km entfernt von der Wiener Stadtgrenze, liegt unser Weingut im idyllischen Weinort Auersthal.
Wir leben unsere gemeinsame Leidenschaft miteinander und erfüllen unser Weingut jeden Tag mit Freude und Energie. Voller Tatendrang bemühen wir uns unseren Familienbetrieb innovativ und umweltbewusst in die Zukunft zu führen – ohne dabei auf Traditionen zu vergessen.
Familie
Biodiversität
Die biologische und nachhaltige Bewirtschaftung unserer Weingärten liegt uns besonders am Herzen. An erster Stelle steht für uns die Gesundheit & Vitalität unserer Reben. Damit es auch allen anderen Weingarten-Bewohnern gut geht, versuchen wir unsere Kulturmaßnahmen mit der Natur in Einklang zu bringen. So fördern wir bestmöglich die Biodiversität im Weingarten.
Weingarten
Sortenvielfalt
Unsere Rieden verteilen sich über mehrere Gemeinden und unterscheiden sich unter anderem in der Bodenzusammensetzung, der Hangneigung und dem Kleinklima. All das schmeckt man im Wein. Und man schmeckt auch die ganzjährige liebevolle Weingartenarbeit und die sorgsame Verarbeitung im Weinkeller.
Stöbert gerne durch unser Sortiment, das für jeden Geschmack etwas Passendes bereithält!
Weine
Wein & Genuss
Gutes Essen und guter Wein sind seit jeher untrennbar miteinander verbunden. Als Paar vereinen wir das Wissen über Wein und die Leidenschaft für kulinarische Genüsse und selbstgekochte Köstlichkeiten. Daher möchten wir unsere Passion mit euch teilen und werden hier bald in regelmäßigen Abständen Rezepte mit und zum Wein hinzufügen.
Kulinarik
Aktuelles
Geplante Liefertouren
Termine für unsere Liefertouren (z.B. nach OÖ) findet ihr hier. Nach Möglichkeit bringen wir eure Bestellungen am Weg auch gleich vorbei – das spart uns Zeit und schont die Umwelt.
Weinherbst im bioMagazin
Zum Thema „Weinherbst“ gab es im bioMagazin (Ausgabe 05/2024) einen Artikel über unser Weingut. Ihr könnt den vollständigen Beitrag gerne hier nachlesen.
Die Bio Tage – Genussmarkt
Danke für euren Besuch! Wir haben sehr nette Leute kennengelernt und interessante Unterhaltungen geführt. Hier gibt es ein paar Impressionen.
Nistkästen für den Wiedehopf
Wir haben für den vom Aussterben bedrohten Wiedehopf zwei Nistkästen in unseren Weingärten aufgestellt und hoffen, dass sich dort bald Brutpaare ansiedeln werden. Mehr dazu könnt ihr gerne hier nachlesen.
